MARC


020 __ |a 9788599296660
040 __ |a AABB Porto Alegre |b por
041 1_ |a por |h eng
044 __ |a bl |b rj
080 __ |a 821.111(73) |b B344e
090 __ |a 821.111(73) B344e 2010
100 1_ |a Bauermeister, Erica |4 aut
240 14 |a The School of Essential Ingredients |l Português
245 10 |a Escola dos Sabores |c Erica Bauermeister ; [tradução: Fernanda Abreu] |h [texto]
260 __ |a Rio de Janeiro |b Sextante |c c2010
300 __ |a 222 p. |c 21 cm
500 __ |a Tradução de: The School of Essential Ingredients.
520 __ |a Todos os meses, na primeira segunda-feira à noite, a cozinha do restaurante de Lillian se transforma na Escola dos Sabores. Ali, um grupo de oito alunos se reúne para aprender deliciosas receitas. Ou pelo menos é isso que esperam que aconteça. Ainda criança, Lillian descobriu sua paixão pela culinária e o poder que a comida tem de transformar e curar a vida das pessoas. POr isso, sempre que inicia uma nova turma, ela observa os alunos atentamente, em busca de sua verdadeira motivação para estar ali. A cada aula, ela lhes apresenta um novo desafio: nada de receitas tradicionais, com quantidades definidas e descrição do modo de preparo. Em vez disso, coloca diante deles apenas alguns ingredientes essenciais e os convida a fechar os olhos e se deixarem levar pelos sentidos. À medida que os pratos são preparados, o grupo mergulha num mar de sensações. O cheiro delicioso de um bolo no forno remete à infância num país distante e faz lembrar os momentos mais felizes e os mais difíceis de uma união de longa data. Uma pitada de orégano no molho de macarrão traz de volta uma triste história de amor. A firmeza de um tomate maduro desperta a coragem de se libertar. Cada tempero, aroma e textura exerce um efeito mágico diferente sobre os alunos. Com o correr dos meses, eles têm a oportunidade de olhar para dentro de si mesmos e de conhecer uns aos outros. AO fim do curso, terão descoberto muito mais do que os segredos da cozinha: paixões, vocações e amizades. "Escola dos Sabores" é uma história comovente sobre o que de fato importa na vida. Você vai saborear cada capítulo e, depois de ler este livro, nunca mais fará uma refeição como antes.
650 04 |a Romance
650 04 |a Ficção
650 04 |a Culinária (Gastronomia)
650 04 |a Literatura estadunidense
700 1_ |a Abreu, Fernanda (Tradutora) |4 trl